da
50€

Analisi microbiologiche alimenti

Il laboratorio offre il servizio di analisi microbiologiche su svariati alimenti (dai formaggi, al latte, al pane, ai prodotti cotti, pesce, prodotti crudi etc...). I nostri laboratori sono in grado di fornire una vasta gamma di parametri da ricercare in modo da poter offrire un servizio completo. Il laboratorio attraverso i propri tecnici specializzati offre anche il servizio di campionamento per rendere i campioni quanto più rappresentativi possibile.

Il prezzo varia dal numero di microrganismi che vengono ricercati, i più noti sono:

  • Conta delle colonie a 30° C
  • Conta Escherichia coli
  • Conta Coliformi
  • Conta Enterobacteriaceae
  • Conta Bacillus cereus
  • Conta Staphylococcus aureus
  • Conta lieviti e muffe aw ≥ 0,95
  • Conta lieviti e muffe aw < 0,95
  • Ricerca Salmonella
  • Ricerca Listeria monocitogenes


Il servizio comprende

  • Analisi microbiologica
  • Commento dei Risultati
  • Consulenza

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